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      奇华饼家採用最先进的生产线和电脑监控系统,由调配原料、製造到包装,整个过程都在密封式环境内进行。
      确保产品百分百安全卫生。奇华更荣获 ISO 22000 : 2005 及 HACCP 管理体系认证,符合国际食品监控标准。
      为配合公司的业务发展,奇华饼家于2007年开始在大埔工业邨兴建新厂房。新厂房面积约两万平方米,设备按GMP(Good Manufacturing Practice)标准兴建,全自动生产设备和监控系统,确保产品符合国际食品监控标准,品质百分百符合安全、卫生标准。
      随著新厂房于2010年落成投产,连同位于长沙湾的原有厂厦,产量大幅上升,满足客人的需求。
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