奇华饼家有限公司

中国香港从事食品销售的公司

奇华饼家有限公司（英文：Kee Wah Bakery），是香港品牌食品，中式饼店，于1938年由黄业荣在油麻地上海街创始。奇华饼家有超过100间分店 ，是一家在中国、日本、美国都有分店的跨国企业。

公司简介

奇华饼家创始于1938年，其公司总部位于中国香港青山道666号奇华工业大厦。在创办人黄业荣先生和员工的共同努力下，奇华饼家由最初在中国香港油麻地上海街的一间小型糖果杂货店，发展成为了一家国际化企业，目前在全球分店超过100间，遍布中国内地、中国香港地区、中国澳门地区、美国等地。奇华产品种类丰富，包括小食手信礼品、嫁喜礼饼、中秋月饼、年货礼盒等，产品远销至新加坡、马来西亚、菲律宾、韩国等多个国家。 

奇华饼家分别于中国香港长沙湾及大埔自设生产中心，其中位于大埔的主要厂房更是荣获ISO 22000及HACCP管理体系认证。

发展历程

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1938年，黄业荣先生在油麻地上海街开设一家小型糖果杂货店，正式创立奇华饼家；

1941-1945年，黄业荣先生和他的员工利用床板做案台，大铁罐为烘炉，并以仅有的材料，制作杏仁饼及光酥饼来售卖；

1946-1950年，黄业荣先生在上海街开设第一家工厂，新增了月饼和中式嫁喜礼饼等新产品，更于50年代推出市场上首个月饼会；

1962年，奇华饼家在深水埗北河街开设第二家店铺；

1984年，在洛杉矶开设首家美国分店；

1988年，位于香港青山道666号的奇华工业大厦落成启用，并自设制造工场及办公室作为日后的国际总部

2003年，奇华饼家在香港国际机场开设第一家机场门店；

2004年，奇华饼家邀请香港著名画家阿虫（严以敬），为奇华礼品包装画上手绘设计，推出“香港奇礼”手信系列 

2005年，奇华正式进军中国内地市场，先于深圳开设首间分店，随后于2013年在上海开设分店； 

2004-2013年，奇华饼家于香港湾仔一幢三级历史建筑物开设特色旗舰店，内设奇华茶室及奇华工作坊； 

企业荣誉

播报

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2009年、2010年，奇华饼家获得TVB周刊颁发的“最强人气品牌大奖-最高素质中西饼店”奖项； 

2010年，都市日报为奇华饼家颁发了“最佳报章广告2010”奖项； 

2011年，苹果日报为奇华饼家颁发了“创意平面广告-食品及饮料”奖项；

2012年，奇华饼家获得了Yahoo！颁发的“感情品牌大奖-品牌代言人”以及TVB为其颁发了“最受欢迎电视广告-食品及饮料”奖项； 

2012年，奇华饼家获得了中华传媒联合体颁发的“最受内地游客欢迎之港澳卓越品牌”奖项； 

2012-2013年，奇华饼家荣获了香港品牌发展局与香港中华厂商联合会颁发的“香港名牌”和“香港服务名牌”奖项； 

2013-2014年，明报与香港中文大学市场学（理学）硕士课程合办为奇华饼家颁发了“香港卓越企业品牌：经典品牌”和“十大香港卓越企业品牌（评审团）”奖项；

2014年，奇华饼家获得了“我最喜爱MTR Shops最滋味饮食奖”和“一路最爱嫁喜礼饼品牌大奖”； 

2016年，奇华饼家获得了由Capital CEO资本才俊颁发的“非凡手信品牌大赏”奖项；

2017年，Capital资本杂志为奇华饼家颁发了“传承企业大奖”；

2001-2017，奇华饼家连续十几年来获得香港旅游发展局颁发的“香港认可优质商户”称号； 

奇华传奇

中国香港制造 引以为傲

奇华饼家承袭传统，追求创新，力求为您呈现地道中国香港饼食风味。自1938年创立以来，奇华一直是家族经营的饼食企业。最初在油麻地上海街的小型糖果杂货店，发展成如今驰名中外的国际企业，我们始终秉承「用心制饼，以质取胜」的经营宗旨，为顾客创造新产品和新体验的同时，不忘继承传统饼艺，力求将奇华的传奇故事，世世代代延续下去。

奇华历史

奇华饼家以家庭为核心价值，凭借明智的商业决策及具有前瞻性的眼光，缔造成功的品牌故事。奇华的历史里程展示了中国香港的非凡成就，更体现了当代人「灵活变通，自强不息」的一面。

奇华饼艺

奇华产品均由中国香港制造。位于大埔的主要厂房更荣获ISO 22000及HACCP管理体系认证。多年来，奇华始终坚持糅合传统与现代技术，不断改进生产设备，以创新先进的技术来提升产量及质素。

香港制造

为配合公司的业务发展，奇华饼家于2007年开始在大埔工业村兴建新厂房。新厂房面积约两万平方米，设备按GMP(Good Manufacturing Practice)标准兴建，全自动生产设备和监控系统，确保产品符合国际食品监控标准，品质百分百符合安全、卫生标准。