奇华饼家开业之初,只是油麻地上海街一家小型糖果杂货店。在创办人黄业荣先生和员工的努力下,
奇华饼家逐步多元化,相继加入嫁喜礼饼、中秋月饼和麵包西饼,令奇华渐见规模。
黄业荣先生更本著「货真价实,如不对办,原银奉还」的经营宗旨,
深得远近顾客讚赏,亦令奇华声誉日隆。随后奇华更积极拓展业务,
除了自建厂房,透过自动化生产技术提升产品质量外,并透过连串改革,
包括转换商标、为全线产品及门市设计全新形象,
为奇华打造成迎合潮流的时尚品牌,成为驰名中外的饼食企业。
时代在变,奇华饼家已传给第二代和第三代后人,但不变的是,奇华上下仝人秉持创办人的经营宗旨,
坚持以质取胜,继续以质优可口的美食满足每一位顾客的味蕾。